I'm the Bigest Idiot in the World

E não tenham dúvidas, porque ter ideias e idiotices é mesmo comigo.
Ontem compramos Ravioli do Continente, de dois tipos. Um era de carne de vaca e outro de ricota e espinafres.
Como não sabia que molho fazer para juntar ao Ravioli, inventei. Mas inventei largo!

Ora, no molho pus:

• queijo ralado mozarella
• 1 pacote de natas culinárias
• 2 ovos
• chourição
• oregãos
• sal fino

Grelhei o chourição, ao ponto de deixá-lo quase crocante. Bati os ovos e depois juntei tudo.

Numa tarteira, coloquei uma massa folhada, atirei com os raviolis lá para dentro, reguei com o molho, tentei fechar com a massa folhada (queria fazer uma trouxa mas não conseguia porque era pequena). Ficou semi-fechada, estilo tarte.

Foi ao forno e eis o resultado!

O Miúdo preparou uma saladinha com vinagre balsâmico para acompanhar.

Ficou uma maravilha!

Quem perceber um bocadinho mais de culinári que eu, talvez diga que foi uma mistura de sabores que é incompreensível, mas a verdade é que eu e o Miúdo adoramos.