segunda-feira, 10 de agosto de 2015

Progresso da Dieta #1

Não está a ser muito rápido, mas aos poucos hei-de lá chegar.
O fim-de-semana passado foi um autentico desastre. Aniversário do Miúdo na sexta-feira e almoço de família daqueles que começa às 13H e termina às 19H no Domingo...

E pronto...
Esta semana a ver se não cometo asneiras.


Já foram 5kg à vidinha, comendo de quase tudo e fazendo várias asneiras!
Assim que conseguir ter 5 minutos livres venho cá falar-vos do diário da dieta que tenho que fazer. ;)

Cheesecake para jantar de aniversário do Miúdo

Este fim-de-semana fiz cheesecake e devido à grande quantidade de festividades na família nos últimos tempos, deu para ir experimentando diferentes combinações até chegar ao melhor cheesecake. À terceira foi de vez e posso dizer que ficou:

ES-PE-TE-CU-LAR


Receita de Cheesecake

Ingredientes:
  • 400g de queijo fresco cremoso para barrar (ou Philadelfia)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de natas
  • 7 folhas de gelatina
  • 100 ml de leite
  • 300 g de bolacha Maria
  • 200 g de Margarina
  • compota de frutos vermelhos (q.b.)
  • frutos vermelhos (usei apenas framboesas)

Preparação:
  • Picar a bolacha
  • Colocar a margarina a derreter no micro-ondas
  • juntas a bolacha na margarina, mexes bema té criar uma espécie de areia molhada
  • revestir uniformemente o fundo da forma (com fundo amovível) com a bolacha e levar ao frigorífico ou congelador
  • à parte misturar o leite condensado com o queijo
  • juntar as natas à mistura do queijo
  • molhar as folhas de gelatina em agua fria durante 2 minutos
  • aquecer o leite no microondas (cuidado para não ganhar "pele")
  • escorrer bem as folhas de gelatina, juntar ao leite quente e misturar bem
  • juntar a mistura das folhas de gelatina na mistura do queijo. misturar tudo muito bem
  • colocar o creme branco na forma, por cima da bolacha e levar ao frigorífico até se tornar mais espesso (no mínimo 4horas)
  • Desenformar o chessecake e cobrir com doce ou compota de frutos vermelhos com quantidade a gosto.
  • Decorar com frutos vermelhos. Opcionalmente juntar uma folha de hortelã porque dá um boa combinação de sabores e ajuda na decoração. Eu não pus porque não tinha em casa
Experimentem que vão deliciar-se!

A foto foi do 2º cheesecake que fiz. O terceiro ficou divinal também na decoração.
Claro que não comemos este cheesecake todo, senão a dieta que temos andado a fazer não servia de nada. Tivemos diferentes festas e foi um para cada uma delas para juntar ao buffet de sobremesas ;)
Uma das festas foi o jantar de aniversário do Miúdo.

quarta-feira, 5 de agosto de 2015

Parabéns aos Noivos!

Este fim-de-semana foi o casamento da Anita e do Benny.
O quanto fiquei feliz por eles! :D

Gosto muito do Benny. E da Anita também, claro.
Conheci-o na universidade e é daquelas pessoas que é preciso aprender a lidar com as suas manias, mas depois disso, é uma moca. É o rapaz dos outliers (leia-se auteliéres - era assim que falava inglês - agora diz que já vai melhor), que nos ensinou o que é uma rola, uma Queen, um King e um selim (códigos internos). É o rapaz que fez um Excel com toda a previsão de custos e receitas do casamento. Sim, escrevi correto. Custo e receitas do casamento, da festa em si. É alguém que está no grupo de amigos porque é indispensável e não sabemos muito bem porquê, mas o que é facto, é que quando o Gang do Train (nome dado ao nosso grupo na universidade) se junta, se ele não está, é diferente.

A Anita veio mais tarde porque o Benny a trouxe. E ainda bem! Gosto muito da miúda e acho que só mesmo ela para ter mão naquela personagem. Se é o casal perfeito? Não sei! Acho que isso não existe. Mas que eles se adoram, ficam bem juntos e se entendem, lá isso sim. Fiquei mesmo feliz quando nos contaram que iam casar. Fiquei mais feliz por ver que a Anita conseguiu "extravasar" no dia do casamento e melhor de tudo, que o Benny ficou inibido, nervoso e atrapalhado. É sinal que foram feitos um para o outro. ;)


Aproveitem a dica para presente de casamento:

Se não gostam de oferecer dinheiro como prenda de casamento mas percebem que é isso que faz mais jeito aos noivos, comprem um mealheiro giro. Eu comprei dois que não eram assim muito giros, mas fiz um véu à noiva, comprei uns óculos de sol de criança na Zippy para o noivo e ainda arranjei este tabuleiro super giro no DeBorla e tcharammmm. Troquei as notas por moedas (não a totalidade) e assim eles vão ficar com uma lembrança nossa em casa deles e sempre não é o triste do envelope branco que entregamos.

;)

quarta-feira, 29 de julho de 2015

Índia #6 - Ainda em Delhi

Visitamos um templo sikh (da religião de sikhismo), o templo Gurdwara Bangla Sahib.
Mais impressionante que o templo (por fora e por dentro) era o ambiente. No templo há um musica a tocar em permanência, daquelas musicas típicas da religião, tudo muito limpo, calmo e a musica faz-se ouvir no templo todo.
Entramos descalços e com um lenço na cabeça.

Gurdwara Bangla Sahib


Neste templo há uma cozinha "comunitária" em que todos os dias se fazem refeições com alimentos oferecidos pelos mais ricos e confecionadas por voluntários. Depois, pobres e ricos, comem juntos, no chão e sem qualquer tipo de distinção. Não se sabe quem ofereceu os alimentos mas é certo que quem os ofereceu está a comer junto dos que precisam.


terça-feira, 28 de julho de 2015

segunda-feira, 27 de julho de 2015

Sobre o Fim-de-Semana


Passeei com a irmã em Viseu para procurar uma nova casa para ela. Não encontramos nada mas valeu pelo passeio.


E foi também um fim-de-semana cheio de mimos, beijinhos e ficar no sofá...

E ainda de escolher roupa para levar ao casamento do próximo fim-de-semana:




Decidi dar uma oportunidade a este vestido que só o usei uma ou duas vezes e a estes sapatos que só foram usados uma vez e por escassas horas. Os dois (vestido e sapatos) nunca saíram à rua juntos. Vai ser no próximo fim-de-semana!
Fui comprar uma clutch verdinha e os brincos e a pulseira vão ser os mesmo que usei no meu casamento. Vão sempre bem com tudo! (Prateados e com alguns brilhantes)


 


Vá, eu sei que existiam 500 mil possibilidades para tornar este outfit mais tchan mas vamos ter em conta duas coisas:
- eu prefiro ser mais sóbria e menos tchan
- a máxima lá de casa tem sido gastar o mínimo dinheiro possível, até porque três casamentos num verão arrasam com as contas de qualquer família, por isso, tenho que remediar com o que tenho. Acho, até, que vou conseguir outfits que me agradem e me deixem bem satisfeitas com o que tenho por casa. Para este só gastei 10 euros na clutch que comprei na loja de chineses mais próxima! :S

domingo, 26 de julho de 2015

Não estranhaste ter pedido água para acompanhar o almoço?

No último post falei de mudanças.
Aproveitei o regresso das férias, voltar ao trabalho sem o Miúdo, o novo trabalho do Miúdo e uma forma diferente de ver a vida depois da viagem à Índia.

Ontem quando almoçávamos em Viseu, pedi água para o almoço. Não achaste estranho? Quantas vezes me viste pedir água para acompanhar com a refeição?

Comecei a fazer dieta!

Mas não quis dizer a ninguém, nem mesmo à mãe porque não sei até que ponto serei capaz ou se vou alcançar bons resultados... No fundo, medo!
Amanha vou à consulta de nutrição para nova avaliação.

Até agora já foram 3kg...

O meu objetivo está traçado para os 70Kg. Não é o peso ideal para a minha altura mas se lá chegasse, já seria excelente.

Ponto de partida:
A Índia!




P.S. Não contes à mãe!