Domingos à noite

Tão linda!
E como dizem muitas mães "não é por ser minha, mas é tão bonita"
Eheh
Ou é por ser minha mas adoro-a

Férias na Índia!

E é desta que vamos para outro continente além da velha Europa.
Mas ainda não é desta que atravessamos o Atlântico. Talvez para o ano. Ou para o outro.

No inicio deste ano na verdade, no final do ano passado porque sou uma apressadinha no que toca a férias decidimos que era este ano que faríamos uma viagem para fora da Europa. Claro, que tinha a ideia pré concebida que ir para uma Cuba, México ou República Dominicana da vida eram as soluções mais amigas da carteira.

Entre as várias opções tínhamos Cuba em destaque porque sempre desejei fazer um daqueles programas combinados de praia e cultura, que é como quem diz, Havana e Varadero.

No inicio de Janeiro começamos a sondar preços. Já sei que vão pensar: em Janeiro????

Sim!

Primeiro, em comparação com alguém que vai de férias em Agosto é como se estivesse a escolher férias em Março.

Segundo, não consigo ter muito motivação para trabalhar se não vir o objetivo lá ao fundo.

E então, por meia dúzia de pesquisas online descobri que uma semana na China (Pequim + Shangai) não ficava assim tão mais caro que um combinado em Cuba.

Mas se Cuba estava no limite do plafond... Subir mais um bocadinho estava difícil... Mas era para ir à China, ok? Ouviram bem? China!!!! É lá do outro lado do mundo onde eu achava que só lá para os 50 anos é que ia ter dinheiro para isso...

Desengane-se quem achar que é caro caro é, mas assim para o caro para o absurdo, não é porque conseguia por 1.400 € por pessoa: viagem, hotel, transfers, meia pensão, guia turístico e ainda entradas nos locais a visitar. Isto num pacote de agência. (Ao reler parecia que estava no Preço Certo do Gordinho) Quem quiser marcar tudo por si, consegue fazer o mesmo e mais em conta. Confirmei com as simulações que andei a fazer... O problema com que me deparei foi sempre o mesmo: e depois como é que fazemos se ninguém fala inglês?

Então, a menina da agência que é uma querida, viu que estávamos naquele vai-e-vem por causa do valor... E nos diz: "E a Índia, não é opção? é que fica um bom pedaço mais em conta! E bezes duas pessoas... Ainda se nota bastante"

E pronto...

Ah? Índia? Mas não é mais caro? Oh, deve ser, deve... É que eu também soooonho para lá de muito com uma viagem à Índia... A sério que é mais barato que ir à China?

Eu achava que para ir à Índia, talvez só quando tivesse 60 anos, mas afinal não... Vai ser aos 28!

Não vai ser a viagem mais completa de todas. Não vamos andar 1 mês pela Índia de mochila às costas e percorrer cidade atrás de cidade. Mas vamos ao essencial para já e um dia mais tarde, se der tempo, se houver dinheiro e se gostarmos desta vez (aposto que sim!), havemos de voltar.

Por agora, vamos fazer o Triângulo Dourado da Índia: Nova Dehli, Jaipur e Agra.
Já estão marcadas!

Para ser uma Princesa precisava mesmo...

... de uma delas, ou até mesmo das duas.
O Clube Fashion tem as Melissa, Mel para os amigos, novamente em promoção.
E como já ando a sonhar com as férias de Verão, acho que me dariam imenso jeito, principalmente as primeiras.

13,99 €

24,99 €

Lombinhos de Porco Com Redução De Vinho Do Porto e Laranja

Num almoço de domingo a minha irmã fez esta maravilha de comida juntamente com cuscuz, e minha pessoa adorooou tudo, desde o sabor doce da carne que se sente no início aos cuscuz, que nunca tinha comido na vida. Ontem à noite foi a minha vez de fazer, com ajuda da prenda de Natal da Jelly e da minha mami, porque cortar carne ainda é uma coisa que não sei se consigo fazer muito bem.

Lombinhos de Porco Com Redução De Vinho Do Porto e Laranja

Ingredientes:

- 1 Lombinho de porco (coelhinho do porco)

- Sal

- Alho picado

- Cebolinho

- 2 Laranjas

- Vinho do Porto

Preparação:

Envolver a carne em sal grosso, cebolinho picado e alho moído.

Colocar a chapa (frigideira) a aquecer e só quando estiver quente, colocar a carne. Selar a carne dos dois lados. Deixar grelhar uns 5 a 7 minutos.

Para a redução:

Espremer as laranjas. Separar a mesma quantidade de Vinho do Porto (em relação ao sumo de laranja).

Colocar o vinho e o sumo numa frigideira ou tacho e esperar até engrossar. Cuidado para não deixar queimar.

Dicas:

Comecem a fazer a redução logo no início, ainda antes de colocar a carne a grelhar, demora a engrossar.

Os cuscuz é só deixar ferver um bocadinho de água, com um fio de azeite e sal, assim que esteja a ferver juntar os cuscuz e deixar que eles absorvam a água.

A ajuda da prenda de Natal da Jelly, o livro de receitas.

Para finalizar bem, fiz uns bolinhos de coco para levar amanhã à tarde para uma sessão de filmes com os amigos em casa da nossa amiga F.

Outro dia meto a receita dos bolinhos.

Já houve dias que calharam melhores.

2015, o ano dos tudos e dos nadas (até agora)

Este ano não houve tempo para resoluções de ano novo. Nem de as escrever, nem de as pensar sequer.
Achei por bem "adoptar" as do ano passado que eram boas e não tinha concretizado quase nenhuma. Mas pensei nisto sem as consultar sequer também, porque mesmo para isso, não houve tempo.

O fim do ano foi cheio de trabalho, cheio de "televisões que avariaram", as férias a Manchester... O inicio do ano continua caótico e tem dado para perceber pela quase minha ausência aqui no blog e em tudo o que é vida para alem de trabalho, certo?

Desde o inicio de 2015 que noto que tem vivido dias de tudo e de nada.

Na verdade mesmo, às vezes gostava que o blog fosse 100 % anónimo (não me leves a mal querida irmã, sabes que não é nada contigo) só para vir aqui explodir. Mas explodir bem alto.

Nos últimos tempos há dias que estou numa felicidade que não me aguento. Em contraposição, há dias que fico triste mas mesmo triste.

É ver os dias a passar e o trabalho a esgotar-me até à ultima cutícula, fio de cabelo, ou frieira no dedo pequenino do pé. São os documentos a acumular em cima da secretária, a faturação para o projeto a atrasar, a execução financeira abaixo das expectativas. Depois lá vieram os dias em que a documentação começou a regularizar, consegui fechar tudo o que eram contas do projeto e a execução física e financeira ficou Excelente.
Foi assim uma luta de: vou ligar, sim, sim, já estou a enviar e-mail, não, não, diz que não estou, que emigrei mesmo, e achas que passa? ok, vai assim, se não passar eu depois resolvo.
Lembram-se que eu tinha referido aqui e ali que tinha sido promovida mas que não ia falar logo porque só vendo para crer? Pois! Mais ou menos! De facto, quando o projeto encerrar, passo para outras funções muito mais "a minha cara", em que vou aprender bastante e passo a trabalhar com a pessoa que mais queria desde que para aqui entrei, há 5 anos e qualquer coisa. As responsabilidade aumentam. E o resto? Ah, é só uma questão de números também... Mas estáticos. Já percebemos que te esforçaste para ter esta posição na empresa mas se queres um salário justo para as tuas novas tarefas, esforça-te... É mais ou menos isto, dito por outras palavras. Mas claro, à falta de contra proposta, faço o quê? Aplica-te!

E se no trabalho tem sido assim, fora dele, a montanha russa tem passado por subidas e descidas mais acentuadas com uns verdadeiros loops no caminho.

A parte positiva: férias de Verão marcadas! :)

2015, eu sei que tu sabes que eu gosto de montanhas russas, adrenalina e intensidade mas vamos combinar uma coisa? Guarda isso para o Verão que combina melhor com bom tempo, pode ser?

Os Botões Dourados...

...do Got Talent.

Estou mesmo a adorar ver o Got Talent. E acredito que esteja a ser um gosto especial pelo Pedro Tochas. É que gosto tanto dele e já há tanto tempo... Só tenho pena de nunca ter visto um espetáculo dele ao vivo. O quanto lamento! Mas sempre que vem para o Norte ou só fico a saber depois de se ir embora ou da única vez que soube com antecedência, não deu mesmo por uma coisa mais importante. Mas também, o que eu mais gostava mesmo era de ver um espetáculo de rua, dos verdadeiros, não dos de sala...

Em matéria de Botões Dourados, que era ao que eu vinha,

o do Manuel Moura dos Santos:

Angels of Dance

O do Pedro Tochas:

Luís Reis

E o da Sofia Escobar:

Constança Sousa e Melo

Falta o Massena! E surpreendentemente, os botões dourados não são só pessoal que canta. Ainda bem! ;)

Verti-Go

Nas ultimas férias que fiz com a minha tia no verão, a Benidorm, tiramos uma tarde para ir ao parque aquático, só os mais novos. Andamos em toooodos, pelo menos um vez, e o mais recente deles todos eu e a minha prima L. só andamos mesmo uma vez.

Antes de entrar naquilo uma pessoa pensa na sua vida toda, quase como mostra nos filmes, só pelo sim pelo não, ahahah. Então quando a base que nos sustenta abre e caímos, a mente fica completamente branquinha. E as pessoas cá em baixo a ver todas as nossas figurinhas numa tv gigante enquanto estamos à espera que a base abra.

Fica aqui um video para terem uma noção, se lá forem experimentem pelo menos uma vez. :D

Queria ter fotos do parque e assim, mas como fomos só os mais novos e não queríamos ter de estar de olho nas coisas importantes, levamos só mesmo um telemóvel e algumas moeditas.

Cães e o Ténis :D

Porquê que quando eu jogava ténis também não tínhamos cães a fazer isto?

Alem de eu passar a gostar ainda mais do que já gostava e gosto ia poupar-nos tanto tempinho que andávamos apanha bolas (era a partes mais secante).