Kit de caloira

Já só falta a saia que chega amanhã.  Depois é preparar as orelhas de burro e as latas em casa.
Ahhh e mentalizar-me da sujidade que me espera.

Clarinhas de Fão

Esta semana parece que me dediquei a um intra-rail-dos-doces.

Depois das Bolas de Berlim do Zé Natário e dos Pasteis de Belém, como se não chegasse, vieram as Clarinhas e o Folhadinho de Fão.

Ontem, em conversa com a M., ela ficou admirada por eu não saber o que eram as Clarinhas de Fão. E não sabia mesmo!

A M pediu ao seu marido estava em Fão para trazer mais duas clarinhas e um folhadinho para mim e para o Miúdo. Mas de ontem para hoje já me tinha esquecido. Foi uma agradável surpresa hoje de manhã!

O folhadinho é mesmo maravilhoso!

As Clarinhas para quem gosta de chila, também são ótimas. Eu não sou grande apreciadora e mesmo assim gostei.

Há o Spider Pig e depois há o Spider Beagle

Aposto que o dono colocou a camara a filmar para perceber como é que todos os dias chegava a casa e já tinha o pequenino à sua espera na porta de entrada.

Cannelloni para o Miúdo

Ontem o Miúdo regressou de Lisboa e eu tinha tudo pensado na minha rica cabecinha.
Quando saísse do trabalho, ia comprar umas coisinhas que me faltavam, quando chegasse a casa ia fazer a cama (que não tive tempo de fazer de manhã) e ia preparar um jantar bem delicioso.

Disse-me ele que afinal conseguiu despachar-se e pediu para trocar o bilhete para um comboio 2 horas mais cedo. Estava previsto chegar às 22:20 e passou para as 20:20.

Foi sempre a correr! Não tive tempo para ir comprar as coisas que precisava para fazer a entrada, o Provolone gratinado (um dia quando fizer mostro-vos a tentação que aquilo é), não fiz a cama, não fiz quase nada. Ia fazer o bolo humido de chocolate e também não consegui. Não tinha sobremesa preparada. Tinha apenas uns crepes de chocolate congelados do Lidl e gelado de morango que não era nada mau.

Quando fui buscá-lo à estação consegui ter um mesa minimamente posta e o jantar pronto.

Fiz Cannelonni com carne e cogumelos.

O Miúdo remediou a parte da sobremesa. Tinha uma surpresa para mim.

Mas melhor, melhor foi tê-lo em casa. É tudo muito mais divertido quando ele está comigo.

Receita dos Cannelonni

Ingredientes:
- 600 g de carne de vaca picada
- 1 lata de cogumelos laminados
- 300 g de polpa de tomate
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 100ml de vinho branco
- 1 chávena de café de whisky
- 1/8 de pimento
- oregãos
- 2 folhas de loureiro
- 1/2 colher de cagé de piri-piri moido
- 1 caixa de cannelonni Milaneza (não sei quantos traz, dai a minha referencia)
- queijo ralado Mozzarella ou Emmental
- 1/3 pacote de molho bechamel
- azeite
- sal q.b.

Preparação:
- Fazer o estrugido (cebola, azeite e alho)
- Depois da cebola estar a ficar loura, juntar a polpa de tomate. Deixar cozinhar 1 minuto
- Juntar o vinho, o whisky, o piri-piri e o pimento. Deixar cozinhar 5 minutos.
- Ralar com a varinha para não se sentirem os bocados de cebola (eu e o Miúdo detestamos sentir pedaços de cebola na comida)
- Juntar a carne, os cogumelos, as folhas de loureiro e os oregãos. Deixar cozinhar até a carne estar cozida
- Sem cozer os cannelonni, recheá-los com a carne e cogumelos e colocá-los na assadeira.
-Cobrir com queijo, molho bechamel e oregãos
- Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 25 minutos +/-.

E depois é só saborear. :)

Dica: Para rechear os cannelonnis, coloco-as na vertical dentro da assadeira +/- no sítio onde cada um vai ficar. O fundo fica tapado por estar encostado ao chão da assadeira e quando os cannelonnis estão cheios, é só deitá-los (coloca-los na horizontal).

Os Gatos Não Têm Vertigens #2

No fim-de-semana fomos ao cinema ver o filme. Finalmente! Já queria ver desde que estreou.
E o que tenho para dizer sobre o filme?

Es-pe-ta-cu-lar!

O melhor que consigo descrever o quanto eu (e toda a gente que o assistiu na mesma sala de cinema) é: quando o filme acabou quase toda a sala (praí menos um casal) ficou sentada a assistir a ficha técnica. E não foi porque o final da história fosse pouco conclusivo e necessitássemos de ficar a imaginar um fim. Não! A mensagem é linda, faz-nos repensar milhetas das nossas atitudes em sociedade e com os que nos rodeiam (principalmente os que amamos) e no final do filme saímos pessoas melhores da sala de cinema. Ainda que seja por alguns minutos, até voltarmos à savana que é um centro comercial ou uma fila de transito...

Gostei imenso, recomendo. Adorei o papel da Maria do Céu Guerra (mas eu também gosto sempre dela) e a revelação para mim foi o João Jesus, o Jó do filme. Gostei e gostei e gostei!

Já disse que gostei do filme?

Vá, toca a ajudar o cinema português!
Para assistir em casa, assistam aos estrangeiro, por ser?

Já agora, se cinema é a 7ª arte e se de facto é arte e cultura, não era dos bilhetes serem mais baratinhos um bocadinho?
Vá, eu sei que o estado retirou/reduziu substancialmente o apoio a produções cinematográficas e que deve ser complicado baixar o preço de bilhete de cinema. E que as margens já estão comprometidas e etc. e tal...

Mas senhores pipoqueiros, não está na hora de venderem meia dúzia de grãos de milho estourados mais barato?

Já disse para irem ver o filme?

Aproveito para deixar o link do podcast da Prova Oral com a entrevista ao António-Pedro Vasconcelos. Também gostei muito!

Bolas de Berlim

Em compensação, hoje de manhã tive reuniões em Viana do Castelo e fomos às Bolas de Berlim do Zé Natário.
Fomos satisfazer os desejos de uma grávida (e de várias não grávidas).
Já as tinha provado antes. A mesma opinião: se gostarem de canela, são ótimas.

Caloira #3

Praxe suja ontem à noite.  :)

3 dias de intervalo

É como me sinto. Parece que estamos a fazer um intervalo.

Sabem como é num jogo de futebol que a bola gira durante 45 minutos e depois para durante 15 para fazer mais 45 minutos a seguir sempre a mexer?

Eu e o Miúdo já namoramos há 8 anos (casados há 2 e meio) e nunca estivemos mais que um dia sem nos vermos, sem estarmos juntos. E "pior" é que, mesmo os dias em que não estivemos juntos foram pouquíssimos. Quase sempre estivemos juntos tooooodos os dias.
Ele foi ontem de manhã para Lisboa trabalhar para as instalações de um cliente e volta na quarta-feira à noite.
Eu sei que isto parece não parece, eu sei, é mesmo muito parvo, mas a verdade é que tiram-me o homem por 3 dias e uma mulher parece que fica sem chão... É como se a vida entrasse em intervalo. Mesmo.

Eu sei que há casais que ficam muito mais dias, semanas e até meses sem se verem (os meus pais por exemplo) e que 3 dias passa rápido e que 3 dias não são quase nada, mas a verdade é que nunca, em 8 anos (e mais 2 de convivência como amigos mas que esses não tenho a certeza se entram para as contas dos dias longe) estivemos tanto tempo sem nos vermos. Pior mesmo é que depois de 2 anos a dormir todas as noites com ele, chego à cama e sinto um vazio.

Ontem à noite trouxe a Jelly para a minha beira para dormir agarradinha a ela. Mas ela acha que estar na cama com ela significa brincar e não me deixou sossegada mais que 2 minutos.

Tudo isto é estúpido, eu sei!

Mas não deixa de ser verdade!

Sinto falta dele ainda que seja por apenas 3 dias!

P.S. Quando acho que a nossa cadelinha ia ser fofinha comigo e dormir agarradinha a mim, o que é que ela faz? Roubou-me um laço que uso muitas vezes no cabelo, saltou alternadamente entre cama e tapete durante uns 5 minutos para me desafiar, comeu o papel higiénico, escondeu a bola atrás da cama que pesa uns 500 kg (ou se não pesa, parece) e eu tive que arrasta-la sozinha porque ela estava prestes a ladrar (queria chegar à bola e não conseguia ir buscá-la onde a pôs) e ainda, quando tentei aninha-la no meu peito / colo para dormir comigo, saltou em cima de mim como se estivéssemos a brincar e deu-me tantos beijo que ainda sinto a cara arranhada da língua dela.
Conclusão: Consegui aquenta-la no quarto 1hora no máximo. Depois foi para a cama dela.